🤖 Resep dan gambar dibuat dengan AI, telah diperiksa oleh tim redaksi · Selengkapnya tentang transparansi AI
Nugget Brokoli Keju Panggang
Nugget renyah dari brokoli cincang halus, keju gouda yang gurih, dan oat – dipanggang dalam oven, bukan digoreng. Camilan favorit yang bahkan disukai mereka yang biasanya enggan makan sayur..
Waktu memasak
42 min
Porsi
4
Bahan-bahan
9
Nutrition
per serving230 kcal
Calories
14 g
Protein
12 g
Fat
16 g
Carbs
Bahan-bahan
Untuk 4 porsi
Cara membuat
- 1
Panaskan oven hingga 200°C dengan api atas-bawah dan alasi loyang dengan kertas roti. Rebus brokoli dalam air garam mendidih selama 4 menit, tiriskan, siram dengan air dingin, lalu peras hingga kering.
- 2
Cincang halus brokoli, lalu uleni bersama keju gouda parut, oat, tepung panir, telur, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, merica, dan pala hingga rasanya mantap, lalu diamkan adonan selama 10 menit agar mengembang.
- 3
Dengan tangan yang dibasahi, bentuk sekitar 20 nugget kecil, tata di atas loyang, lalu tekan perlahan hingga agak pipih.
- 4
Panggang nugget selama 22 menit hingga cokelat keemasan, balik di tengah waktu memanggang. Biarkan agak dingin sebentar, lalu sajikan hangat.
