Cara membuat

1. 1

   Uleni tepung, susu, ragi, gula, mentega, dan telur hingga menjadi adonan yang licin, lalu tutup dan diamkan di tempat hangat sekitar 60 menit hingga mengembang dua kali lipat.

2. 2

   Gilas adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung hingga berbentuk persegi panjang, taburi potongan apel, gula cokelat, dan kayu manis, lalu gulung rapat dari sisi yang panjang.

3. 3

   Potong gulungan menjadi dua belas potong dengan lebar yang sama, tata di dalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu diamkan lagi selama 20 menit.

4. 4

   Panggang roti gulung pada suhu 180°C sekitar 25 menit hingga cokelat keemasan.

5. 5

   Untuk glasir, aduk keju krim dan gula halus hingga licin, lalu oleskan pada roti gulung selagi masih hangat.