Sándwich de queso y kimchi a la plancha

⏱ 18 min · 🍽️ 2 Raciones · 🧂 5 Ingredientes

Ingredientes

  • 4 ud. Pan de molde
  • 120 g Queso cheddar rallado
  • 100 g Kimchi
  • 30 g Mantequilla
  • 2 ud. Cebolletas

Elaboración

  1. Pica el kimchi grueso y déjalo escurrir un momento en un colador; corta las cebolletas en aros finos.
  2. Unta con mantequilla la cara exterior de cada dos rebanadas de pan; sobre la cara sin untar reparte el cheddar, el kimchi y las cebolletas y cierra el sándwich.
  3. Dora los sándwiches en una sartén a fuego medio unos 4 minutos por cada lado, hasta que el queso se funda.
  4. Déjalos reposar un momento, pártelos en diagonal y sírvelos calientes.
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Sándwich de queso y kimchi a la plancha
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Sándwich de queso y kimchi a la plancha

Sándwich de queso dorado en la sartén con kimchi bien sabroso: lo fermentado se encuentra con lo fundido. Listo en poco más de diez minutos..

Tiempo de cocina

18 min

🍽️

Raciones

2

🧂

Ingredientes

5