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Taquitos crujientes al horno
Tortillas enrolladas bien prietas con un relleno cremoso de pollo y queso, horneadas hasta quedar crujientes en lugar de fritas, con salsa y guacamole para mojar..
Tiempo de cocina
40 min
Raciones
4
Ingredientes
8
Nutrition
per serving430 kcal
Calories
24 g
Protein
22 g
Fat
34 g
Carbs
Ingredientes
Para 4 raciones
Elaboración
- 1
Precalienta el horno a 220 grados y forra una bandeja con papel de hornear.
- 2
Mezcla el pollo, el queso crema, el queso rallado, el comino y el pimentón hasta obtener un relleno cremoso y ponlo a punto de sal.
- 3
Unta cada tortilla con un poco de relleno, enróllala bien prieta y colócala sobre la bandeja con el cierre hacia abajo.
- 4
Pincela los rollitos con una capa fina de aceite y hornéalos hasta que estén dorados y crujientes.
- 5
Sirve los taquitos con la salsa de tomate y guacamole.
