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Bandeja de pollo y verduras al horno
Contramuslos de pollo marinados y verduras de verano se asan juntos en la bandeja hasta quedar dorados. Un horno, una bandeja, casi nada que fregar y todos comidos..
Tiempo de cocina
55 min
Raciones
4
Ingredientes
10
Nutrition
per serving390 kcal
Calories
30 g
Protein
20 g
Fat
22 g
Carbs
Ingredientes
Para 4 raciones
Elaboración
- 1
Precalienta el horno a 200 °C. Unta los contramuslos de pollo con la mitad del aceite de oliva, el pimentón, el ajo prensado, el zumo del limón y sal.
- 2
Corta los pimientos y los calabacines en trozos de bocado, parte la cebolla roja en gajos y repártelo todo en una bandeja con el aceite restante.
- 3
Coloca los contramuslos sobre las verduras y ásalos en el horno de 35 a 40 minutos, hasta que la carne esté dorada y crujiente.
- 4
Antes de servir, espolvorea con perejil fresco y riega con el jugo del asado de la bandeja.
