Instructions

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200 °C boven- en onderwarmte en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2. 2

   Rol het bladerdeeg uit en snijd met behulp van een bord drie cirkels met een doorsnede van 24 cm uit. Prik de bodems een paar keer in met een vork.

3. 3

   Bak de bodems een voor een op de middelste richel tot ze goudbruin en knapperig zijn.

4. 4

   Laat de bodems op een rooster volledig afkoelen.

5. 5

   Klop de slagroom met de slagroomversteviger, de suiker en de vanillesuiker stijf.

6. 6

   Leg de eerste bodem op een taartplateau, bestrijk hem met de helft van de pruimenmoes en smeer er een derde van de slagroom op.

7. 7

   Leg de tweede bodem erop, bestrijk hem met de rest van de pruimenmoes en verdeel er opnieuw een derde van de slagroom over.

8. 8

   Bestuif de derde bodem met de poedersuiker, leg hem voorzichtig op de taart en spuit de rest van de slagroom in toefjes op de rand.

9. 9

   Zet de taart koud, zodat de lagen zich kunnen zetten.

10. 10

    Snijd de Friesentorte met een kartelmes in 12 stukken.