Pannenkoeken met appel en kaneel

Name: Pannenkoeken met appel en kaneel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g tarwebloem; 400 ml melk; 3 stuks eieren; 2 stuks appels; 2 stuks theelepels kaneel (ca. 6 g); 30 g suiker; 1 snufje zout; 30 g boter om in te bakken

Luchtige pannenkoeken met zachte stukjes appel en flink wat kaneel. Een warm ontbijt of zoete lunch waar kinderen én volwassenen dol op zijn..

⏱

Cook time

30 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

View Original ↗

Nutrition

per serving

340 kcal

Calories

10 g

Protein

11 g

Fat

50 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Instructions

1
Roer de bloem, melk, eieren, suiker en een snufje zout tot een glad beslag en laat het even rusten.
2
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes. Meng ze met de kaneel en schep ze door het beslag.
3
Verhit een beetje boter in een koekenpan, schep er een soeplepel beslag in en bak de pannenkoek op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin.
4
Bak de rest van het beslag op dezelfde manier. Serveer de pannenkoeken warm met wat kaneelsuiker of ahornsiroop.