Gegrillte Pfirsiche mit Honig und Joghurt

⏱ 18 min · 🍽️ 4 Servings · 🧂 6 Ingredients

Ingredients

  • 4 Stück Pfirsiche
  • 400 g griechischer Joghurt
  • 40 g Honig
  • 40 g Mandelblättchen
  • 15 ml Olivenöl
  • 1 Prise Zimt

Instructions

  1. Pfirsiche halbieren, entkernen und die Schnittflächen mit etwas Olivenöl bestreichen.
  2. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten und beiseitestellen.
  3. Die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach unten auf den heißen Grill legen und drei bis vier Minuten grillen, bis deutliche Grillstreifen entstehen.
  4. Den Joghurt mit einer Prise Zimt verrühren und auf Teller verteilen.
  5. Die gegrillten Pfirsiche daraufsetzen, mit Honig beträufeln und mit den gerösteten Mandeln bestreuen.
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Gegrillte Pfirsiche mit Honig und Joghurt
📖 Culinse
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Gegrillte Pfirsiche mit Honig und Joghurt

Warme Pfirsichhälften mit Grillstreifen treffen auf kühlen griechischen Joghurt, goldenen Honig und geröstete Mandeln. Das schnellste Grill-Dessert des Spätsommers..

⏱

Cook time

18 min

🍽️

Servings

4

🧂

Ingredients

6

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Nutrition

per serving

235 kcal

Calories

8 g

Protein

9 g

Fat

30 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€1.30 · ~€0.35/serving
  • 🛒

Instructions

  1. 1

    Pfirsiche halbieren, entkernen und die Schnittflächen mit etwas Olivenöl bestreichen.

  2. 2

    Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten und beiseitestellen.

  3. 3

    Die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach unten auf den heißen Grill legen und drei bis vier Minuten grillen, bis deutliche Grillstreifen entstehen.

  4. 4

    Den Joghurt mit einer Prise Zimt verrühren und auf Teller verteilen.

  5. 5

    Die gegrillten Pfirsiche daraufsetzen, mit Honig beträufeln und mit den gerösteten Mandeln bestreuen.