Energy Balls mit Datteln und Kakao

Name: Energy Balls mit Datteln und Kakao
Total time: 15 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 200 g entsteinte Datteln (weich); 100 g Haferflocken; 80 g Mandeln; 20 g Kakaopulver; 30 g Erdnussbutter; 1 Prise Salz; 20 g Kokosraspel

Kleine Kugeln aus Datteln, Nüssen und Kakao ohne Backen, in wenigen Minuten gerollt. Der natürliche Snack gegen Süßhunger – perfekt für die Vorratsdose..

⏱

Cook time

15 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

130 kcal

Calories

3 g

Protein

7 g

Fat

14 g

Carbs

Ingredients

For 16 servings

Estimated cost~€1.30 · ~€0.10/serving

Instructions

1
Mandeln in einem Mixer grob zerkleinern. Datteln, Haferflocken, Kakaopulver, Erdnussbutter und Salz zugeben und zu einer klebrigen, formbaren Masse mixen.
2
Ist die Masse zu trocken, etwas Wasser (ca. 20 ml) zufügen; ist sie zu weich, kurz kalt stellen.
3
Mit leicht feuchten Händen etwa 16 Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
4
Die Energy Balls mindestens 30 Minuten kühlen, damit sie fest werden. Gekühlt halten sie rund eine Woche.