
🤖 Recipe and image AI-created, editorially reviewed · About our AI transparency
Speckbohnen (ikatan buncis berbalut bacon)
Hidangan klasik Jerman yang di seluruh Jerman tersaji sebagai pendamping daging panggang dan daging buruan: buncis ramping direbus bersama daun savory hingga matang tetapi masih renyah, lalu dibuat menjadi ikatan kecil yang dibalut irisan tipis bacon babi asap. Di dalam wajan, bacon menjadi renyah dan memberi rasa gurih pada bagian luar buncis, sementara bagian dalamnya tetap juicy dan berwarna hijau segar. Untuk 4 porsi.
Cook time
29 min
Servings
4
Ingredients
7
Nutrition
per serving200 kcal
Calories
7 g
Protein
15 g
Fat
10 g
Carbs
Ingredients
For 4 servings
Instructions
- 1
Cuci buncis, potong kedua ujungnya, lalu potong buncis yang sangat panjang menjadi dua.
- 2
Didihkan air yang banyak bersama garam dan daun savory kering, lalu rebus buncis di dalamnya tanpa ditutup hingga matang tetapi masih renyah.
- 3
Tiriskan buncis, segera rendam dalam air dingin, lalu tiriskan dengan baik agar warnanya tetap hijau.
- 4
Kumpulkan delapan hingga sepuluh buncis menjadi satu ikatan, lalu balut erat dengan satu iris bacon babi asap.
- 5
Lelehkan mentega atau margarin di dalam wajan, lalu goreng ikatan buncis dengan api sedang hingga bacon renyah di semua sisinya.
- 6
Bumbui Speckbohnen dengan merica dan pala bubuk, lalu segera sajikan.
Similar recipes
⏱ 38 minAir Fryer Roasted Mixed Vegetables
⏱ 38 minDiced Potatoes with Paprika and Caraway from the Airfryer
⏱ 45 minSavoury Bread Bake with Egg and Cheese from the Airfryer
⏱ 70 minDuchess Potatoes
⏱ 48 minSweet Potato Croquettes from the Airfryer
⏱ 39 minMashed Potato Cakes from the Day Before from the Airfryer
⏱ 95 minPotato Bread
⏱ 24 minKasseler Kotelett (cured smoked pork chop) from the Airfryer