Bubur Oat Pir dengan Kacang Walnut

Name: Bubur Oat Pir dengan Kacang Walnut
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g oat halus (quick oats); 500 ml susu oat; 2 buah pir matang; 30 g kacang walnut; 20 ml sirup maple; 1 sejumput kayu manis bubuk; 1 sejumput garam

Bubur oat yang lembut dengan susu oat, dimahkotai potongan pir karamel dan kacang walnut sangrai. Pir dan kacang menjadi pasangan topping yang hangat khas musim gugur..

⏱

Cook time

15 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

View Original ↗

Nutrition

per serving

500 kcal

Calories

10 g

Protein

16 g

Fat

79 g

Carbs

Ingredients

For 2 servings

Instructions

1
Didihkan oat bersama susu oat dan sejumput garam di dalam panci, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental dan lembut.
2
Sementara itu, buang inti pir dan potong juring, lalu cincang kasar kacang walnut.
3
Masak potongan pir bersama sirup maple di dalam wajan dengan api sedang sambil dibolak-balik hingga mengilap dan terkaramelisasi.
4
Sangrai sebentar kacang walnut di dalam wajan yang sama hingga harum.
5
Koreksi rasa bubur oat dengan kayu manis, tuang ke dalam mangkuk, lalu hiasi dengan pir karamel dan kacang walnut.