Gefüllte Datteln mit Erdnussbutter und Schokolade

Name: Gefüllte Datteln mit Erdnussbutter und Schokolade
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 12 Stück Medjool-Datteln; 90 g Erdnussmus; 150 g Zartbitterschokolade; 15 ml Kokosöl; 30 g gesalzene Erdnüsse; 1 Prise Meersalzflocken

Der virale Snickers-Datteln-Snack: Medjool-Datteln mit cremiger Erdnussbutter gefüllt, in Schokolade getaucht und mit Meersalz bestreut. Süß, salzig und in 15 Minuten gemacht..

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Cook time

15 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

400 kcal

Calories

7 g

Protein

21 g

Fat

48 g

Carbs

Ingredients

For 6 servings

Instructions

1
Datteln längs einschneiden und den Stein entfernen. Jede Dattel mit etwas Erdnussmus füllen und wieder leicht zusammendrücken.
2
Schokolade mit Kokosöl über einem warmen Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle schmelzen und glattrühren.
3
Die gefüllten Datteln einzeln in die Schokolade tauchen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
4
Mit gehackten Erdnüssen und Meersalzflocken bestreuen und für 20 Minuten kalt stellen, bis die Schokolade fest ist.