Gratin de pâtes à la viande hachée

Name: Gratin de pâtes à la viande hachée
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g pâtes (penne par exemple); 500 g viande de bœuf hachée; 700 g coulis de tomates; 200 g crème fraîche épaisse; 150 g fromage râpé; 1 pièce oignon; 2 gousses ail

Des pâtes nappées d'une sauce tomate à la viande hachée bien relevée, gratinées sous une couche de crème épaisse et beaucoup de fromage. La réponse express à la lasagne, sans aucune plaque à superposer..

⏱

Cook time

50 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

640 kcal

Calories

32 g

Protein

32 g

Fat

56 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Instructions

1
Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée en les gardant très al dente, puis égouttez-les.
2
Coupez l'oignon et l'ail en dés et faites-les revenir avec la viande hachée en l'émiettant. Ajoutez le coulis de tomates et laissez réduire en assaisonnant généreusement.
3
Mélangez les pâtes et la sauce, puis versez le tout dans un plat à gratin. Étalez la crème fraîche épaisse par-dessus et parsemez de fromage râpé.
4
Enfournez à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et la surface croustillante. Servez avec du basilic.