梨子巧克力蛋糕

⏱ 70 min · 🍽️ 10 Servings · 🧂 10 Ingredients

Ingredients

  • 200 克 面粉
  • 40 克 可可粉
  • 180 克 白砂糖
  • 150 克 软化黄油
  • 3 个 鸡蛋
  • 3 个 梨
  • 100 克 黑巧克力
  • 100 毫升 牛奶
  • 1 小袋 泡打粉
  • 1 撮 盐

Instructions

  1. 将黄油和白砂糖搅打至蓬松，然后逐个加入鸡蛋搅匀，直至呈浅色的奶油状。
  2. 将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合，与牛奶交替加入黄油糊中拌匀。
  3. 将面糊倒入抹好油的24厘米活底蛋糕模中。梨去皮、对半切开、挖去果核，切面朝下压入面糊中。
  4. 放入预热好的烤箱，以175°C烘烤45分钟，用竹签插入检查是否烤熟。
  5. 将黑巧克力融化，淋在放凉的蛋糕上，静置至凝固。
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梨子巧克力蛋糕 – Recipe and image AI-created, editorially reviewed
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梨子巧克力蛋糕

湿润的巧克力蛋糕中嵌入对半切开的梨子，再淋上黑巧克力。微苦的巧克力与柔软的梨子相得益彰，是秋季经典甜点。.

⏱

Cook time

70 min

🍽️

Servings

10

🧂

Ingredients

10

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Nutrition

per serving

341 kcal

Calories

5 g

Protein

17 g

Fat

42 g

Carbs

Ingredients

For 10 servings

Instructions

  1. 1

    将黄油和白砂糖搅打至蓬松，然后逐个加入鸡蛋搅匀，直至呈浅色的奶油状。

  2. 2

    将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合，与牛奶交替加入黄油糊中拌匀。

  3. 3

    将面糊倒入抹好油的24厘米活底蛋糕模中。梨去皮、对半切开、挖去果核，切面朝下压入面糊中。

  4. 4

    放入预热好的烤箱，以175°C烘烤45分钟，用竹签插入检查是否烤熟。

  5. 5

    将黑巧克力融化，淋在放凉的蛋糕上，静置至凝固。

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