Instructions

1. 1

   Das Wasser aufkochen und danach vom Herd ziehen, damit es nicht mehr sprudelnd kocht.

2. 2

   Vier hitzefeste Gläser mit etwas heißem Wasser ausspülen und vorwärmen. In jedes Glas einen Metalllöffel stellen, damit das Glas beim Eingießen nicht springt.

3. 3

   Je einen Esslöffel braunen Kandiszucker in die vorgewärmten Gläser geben und je 50 ml Rum darübergießen.

4. 4

   Das heiße, nicht mehr kochende Wasser angießen und rühren, bis sich der Kandiszucker gelöst hat. Den Rum dabei nicht mitkochen, sonst verfliegt das Aroma, und den Rum niemals in der Nähe einer offenen Flamme eingießen.

5. 5

   Nach Belieben eine dünne Zitronenscheibe hineingeben, die Löffel herausnehmen und den Grog sofort heiß servieren.