Lait à la banane

Name: Lait à la banane
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 pièce bananes bien mûres; 1 c. à c. jus de citron; 800 ml lait froid; 1 paquet sucre vanillé; 100 g glaçons; 1 pincée cannelle

Un classique de l'enfance allemande, que l'on mixait dans toutes les cuisines du pays dans les années soixante-dix et quatre-vingt : des bananes bien mûres, du lait glacé, du sucre vanillé et un trait de citron. Le lait devient épais, clair et mousseux, et une pointe de cannelle sur le dessus en fait un petit plaisir d'après-midi. Pour 4 personnes.

⏱

Cook time

5 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

222 kcal

Calories

8 g

Protein

7 g

Fat

31 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Instructions

1
Épluchez les bananes, cassez-les en morceaux et mettez-les dans le bol du mixeur avec le jus de citron.
2
Ajoutez le lait froid, le sucre vanillé et les glaçons.
3
Mixez le tout jusqu'à obtenir un lait lisse, clair et mousseux.
4
Versez aussitôt le lait à la banane dans de grands verres et saupoudrez-le de cannelle.