Arme Ritter (сладкие гренки)

Name: Arme Ritter (сладкие гренки)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 ломтиков чёрствый белый хлеб; 3 шт. яйца; 250 мл молоко; 40 г сахар; 1 пакетик ванильный сахар; 5 г молотая корица; 40 г сливочное масло; 1 щепотка соль

Ломтики чёрствого хлеба, пропитанные ароматной яично-молочной смесью, обжаренные на сливочном масле до золотистого цвета и посыпанные сахаром с корицей. Сладкий завтрак, который не даёт пропасть вчерашнему хлебу..

⏱

Cook time

20 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

View Original ↗

Nutrition

per serving

304 kcal

Calories

13 g

Protein

12 g

Fat

36 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Instructions

1
В широкой неглубокой миске тщательно взбейте яйца, молоко, половину сахара, ванильный сахар и щепотку соли до однородной яично-молочной смеси.
2
По очереди выкладывайте ломтики хлеба в смесь и оставляйте примерно на 20 секунд с каждой стороны, чтобы они пропитались, но не развалились.
3
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне и обжаривайте ломтики порциями по две-три минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
4
Смешайте оставшийся сахар с корицей, посыпьте горячие гренки и сразу подавайте.