
🤖 Recipe and image AI-created, editorially reviewed · About our AI transparency
Bolu Marmer Lembut
Kue klasik yang dipanggang dalam loyang tulban (Gugelhupf) dengan motif marmer yang rapi dari adonan terang dan gelap. Ringan, lembap, dan pilihan paling andal untuk meja prasmanan kue..
Cook time
75 min
Servings
16
Ingredients
9
Nutrition
per serving290 kcal
Calories
5 g
Protein
15 g
Fat
35 g
Carbs
Ingredients
For 16 servings
Instructions
- 1
Panaskan oven hingga 180°C dengan api atas-bawah. Olesi loyang tulban dengan mentega secara merata, lalu taburi dengan sedikit tepung.
- 2
Kocok mentega lunak dengan gula pasir, gula vanili, dan sejumput garam hingga pucat dan lembut, lalu masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
- 3
Campurkan tepung terigu dengan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan secara bergantian dengan susu dan aduk sebentar hingga licin.
- 4
Tuang dua pertiga adonan ke dalam loyang. Aduk cokelat bubuk dan sedikit susu ke dalam sisa adonan, lalu tuang di atasnya sebagai lapisan gelap.
- 5
Tarik garpu membentuk spiral melalui kedua lapisan adonan agar tercipta motif marmer yang khas.
- 6
Panggang kue di rak tengah selama 50 menit hingga tusuk sate yang ditusukkan keluar dalam keadaan bersih.
- 7
Diamkan kue di dalam loyang selama 15 menit, lalu keluarkan dengan cara membalik loyang dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Similar recipes
⏱ 40 minBavarian Cream
⏱ 35 minApple rings from the airfryer
⏱ 45 minApfelweincreme (Hessian cider cream)
⏱ 45 minBerliner Luft (Berlin Lemon Mousse)
⏱ 43 minAir Fryer Baked Apples
⏱ 25 minWeinschaumcreme (wine sabayon)
⏱ 95 minDithmarscher Mehlbeutel (steamed yeast dumpling)
⏱ 25 minChilled Strawberry Soup