Protein-Porridge mit Banane

⏱ 13 min · 🍽️ 2 Servings · 🧂 7 Ingredients

Ingredients

  • 120 g Haferflocken
  • 400 ml Milch
  • 150 g Magerquark
  • 2 Stück Bananen
  • 1 Prise Zimt
  • 10 g Walnüsse
  • 10 g Butter

Instructions

  1. Haferflocken mit der Milch in einen Topf geben und unter Rühren bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten cremig köcheln lassen.
  2. Den Topf vom Herd nehmen und den Magerquark unterrühren, bis der Porridge samtig und dick ist.
  3. Eine Banane in Scheiben schneiden und in der Butter 2 Minuten goldbraun karamellisieren.
  4. Den Porridge in zwei Schüsseln füllen, mit der karamellisierten Banane und der zweiten frischen Banane belegen, mit Zimt und gehackten Walnüssen bestreuen.
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Protein-Porridge mit Banane
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Protein-Porridge mit Banane

Warmer, cremiger Haferbrei mit extra Protein aus Magerquark und obendrauf karamellisierte Banane. Das sättigende Frühstück für Trainingstage..

Cook time

13 min

🍽️

Servings

2

🧂

Ingredients

7