Postup

1. 1

   V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr, vanilkový cukr a sůl.

2. 2

   Vejce rozdělte na žloutky a bílky, žloutky rozmíchejte s mlékem a rozpuštěným máslem a vmíchejte do moučné směsi.

3. 3

   Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta – díky tomu budou vafle obzvlášť nadýchané.

4. 4

   Vaflovač předehřejte, lehce ho vymažte a nalévejte do něj po částech těsto. Každou vafli pečte 4 až 5 minut dozlatova.