🤖 Рецепт и изображение созданы с помощью ИИ и проверены редакцией · Подробнее о прозрачности ИИ
Печёные груши с корицей в аэрогриле
Немецкий десерт, который по всей Германии готовят в сезон груш: половинки груш, углубления которых заполняют смесью сливочного масла или маргарина, сахара и корицы. В горячей корзине половинки становятся мягкими и полупрозрачными, сахар с корицей плавится в тёмный сироп, а миндальные лепестки сверху поджариваются до золотистого цвета. Прибору почти не нужно времени на разогрев, зато в него помещается ровно столько половинок, сколько встанет рядом.
Время приготовления
35 min
Порции
4
Ингредиенты
6
Nutrition
per serving199 kcal
Calories
2 g
Protein
8 g
Fat
28 g
Carbs
Ингредиенты
Количество порций: 4
Приготовление
- 1
Вымойте груши, разрежьте пополам и чайной ложкой удалите сердцевину, чтобы получилось круглое углубление.
- 2
Сбрызните срезы лимонным соком, чтобы светлая мякоть не потемнела.
- 3
Разотрите мягкое сливочное масло или маргарин с сахаром и корицей до однородности и заполните смесью углубления.
- 4
Разогрейте аэрогриль до 180 °C.
- 5
Выложите половинки груш в корзину срезом вверх в один слой с промежутками, ничего не кладите друг на друга; большее количество готовьте в две закладки. Готовьте при 180 °C.
- 6
Посыпьте половинки миндальными лепестками и, не переворачивая, продолжайте готовить при 180 °C, пока груши не станут мягкими, а миндаль не подрумянится. Переворачивать нельзя, иначе растопленная начинка вытечет из углубления.
