Приготовление

1. 1

   Достаньте яйца из холодильника и насухо протрите скорлупу кухонным полотенцем. Не прокалывайте яйца: в корзине они лежат без воды, и скорлупа в месте прокола легко трескается.

2. 2

   Разогрейте аэрогриль до 140 °C. Так яйца с первой минуты получат полный жар, и указанное время будет точным.

3. 3

   Выложите яйца в корзину в один слой с промежутками, ничего не кладите друг на друга, иначе они будут стукаться друг о друга и приготовятся неравномерно. Если все восемь яиц не помещаются в один слой с промежутками, готовьте в две закладки. Время отсчитывайте с момента закладки.

4. 4

   Для яиц всмятку с жидким желтком и едва схватившимся белком готовьте девять минут.

5. 5

   Для яиц в мешочек с кремовым золотистым желтком — это отдельный вариант — готовьте одиннадцать-двенадцать минут.

6. 6

   Для яиц вкрутую с полностью твёрдым желтком — это тоже отдельный вариант — готовьте пятнадцать-шестнадцать минут.

7. 7

   Сразу выньте яйца ложкой и опустите в холодную воду, чтобы они не доходили дальше и легче чистились.

8. 8

   Очистите яйца или поставьте в подставку и срежьте верхушку; подавайте со щепоткой соли.