Приготовление

1. 1

   Нарежьте кровяную колбасу ломтиками толщиной 1,5 см и снимите с них оболочку, чтобы в потоке горячего воздуха она не лопнула.

2. 2

   Удалите у яблок сердцевину, очистите лук и нарежьте всё кольцами. Перемешайте яблоки и лук с рапсовым маслом.

3. 3

   Разогрейте аэрогриль до 190 °C.

4. 4

   Выложите кольца яблок и лука в корзину в один слой, ничего не кладите друг на друга. Готовьте при 190 °C до полуготовности.

5. 5

   Разложите ломтики кровяной колбасы на кольцах яблок и лука рядом друг с другом, с промежутками, посыпьте майораном и перцем и готовьте дальше, пока ломтики не станут хрустящими снаружи и не прогреются насквозь до 70 °C.

6. 6

   Осторожно переложите ломтики широкой лопаткой на подогретые тарелки, а яблоки и лук разложите рядом.