Bananas assadas na airfryer

Name: Bananas assadas na airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 un. bananas; 1 colher de sopa suco de limão-siciliano; 2 colheres de sopa açúcar; 1 colher de chá canela em pó; 30 g avelãs picadas; 1 colher de chá manteiga ou margarina

Uma sobremesa alemã feita em toda a Alemanha com poucos ingredientes: bananas recheadas, dentro da própria casca, com açúcar, canela e avelãs picadas, e assadas até ficarem bem quentes. A polpa fica cremosa e doce como mel, e as avelãs tostam por cima, perfumadas de canela. Na airfryer, a sobremesa fica pronta em quinze minutos, enquanto o forno grande, para quatro bananas, leva quase o mesmo tempo para preaquecer que para assá-las.

⏱

Tempo de preparo

25 min

🍽️

Porções

🧂

Ingredientes

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Nutrition

per serving

200 kcal

Calories

2 g

Protein

6 g

Fat

35 g

Carbs

Ingredientes

Porções: 4

Modo de preparo

1
Lave as bananas e, sem descascar, faça um corte no sentido do comprimento, sem atravessar a casca de baixo. Assim, a casca funciona como uma forminha fechada, da qual nada escorre.
2
Regue o corte com o suco de limão-siciliano, para que a polpa não escureça, e abra um pouco a fenda com os dedos.
3
Misture o açúcar com a canela e coloque na abertura, espalhe as avelãs picadas por cima e ponha um pedacinho da manteiga ou margarina sobre cada banana.
4
Preaqueça a airfryer a 180 °C.
5
Coloque as bananas no cesto com a abertura para cima, em uma única camada, com espaço entre as peças, sem empilhar; prepare quantidades maiores em duas fornadas. Asse a 180 °C.
6
Continue assando as bananas a 180 °C, sem virar, até a casca ficar preta e a polpa bem macia. Não vire, pois o recheio escorreria pelo corte.