Cara membuat

1. 1

   Cuci apel, lap hingga kering, lalu buang bagian bijinya dengan alat pelubang apel dari atas ke bawah. Dengan begitu, cincin apel nantinya tetap utuh dan memiliki lubang yang rata di bagian tengahnya.

2. 2

   Potong apel secara melintang menjadi cincin setebal 1 cm, lalu perciki dengan air perasan lemon agar warnanya tetap terang dan tidak berubah kecokelatan.

3. 3

   Campurkan gula pasir dengan kayu manis bubuk di dalam wadah datar.

4. 4

   Olesi cincin apel dengan minyak kanola setipis mungkin, lalu baluri kedua sisinya dengan gula kayu manis. Minyak di sini hanya berfungsi untuk merekatkan gula kayu manis agar tidak tertinggal di dalam keranjang.

5. 5

   Panaskan air fryer hingga 180°C.

6. 6

   Masukkan cincin apel ke dalam keranjang. Susun dalam satu lapisan tanpa saling menumpuk, beri jarak antar potongan. Masak sisanya pada tahap kedua. Masak pada suhu 180°C.

7. 7

   Balik cincin apel dengan penjepit, lalu lanjutkan memasak pada suhu 180°C hingga lunak dan pinggirannya berwarna cokelat keemasan mengilap.

8. 8

   Lakukan hal yang sama untuk tahap kedua. Taburi cincin apel yang masih hangat dengan almond cincang, lalu segera sajikan.