Cara membuat

1. 1

   Potong roti menjadi dadu berukuran sama, sekitar dua sentimeter. Potongan yang sama besar akan kecokelatan secara merata, sedangkan remah-remah kecil akan gosong dalam aliran udara.

2. 2

   Kupas bawang putih, lalu cincang sangat halus.

3. 3

   Campur potongan roti dengan minyak zaitun, garam, thyme kering, dan bawang putih cincang di dalam mangkuk hingga bawang putih menempel di semua potongan. Bawang putih yang lepas di dalam keranjang akan gosong, sedangkan yang menempel pada potongan roti berminyak akan ikut terpanggang.

4. 4

   Panaskan air fryer hingga 180°C.

5. 5

   Masukkan potongan roti ke dalam keranjang. Susun dalam satu lapisan tanpa saling menumpuk, beri jarak antar potongan. Jumlah yang lebih banyak dipanggang dalam dua tahap. Panggang pada suhu 180°C; roti akan panas merata hingga 70°C.

6. 6

   Tarik keluar keranjang dan guncang dengan kuat agar posisi potongan roti berubah, lalu panggang kembali pada suhu 180°C hingga kuning keemasan, jangan sampai gelap.

7. 7

   Sebarkan crouton di atas piring dan biarkan hingga dingin, karena crouton baru benar-benar keras dan renyah setelah dingin.