🤖 Recipe and image AI-created, editorially reviewed · About our AI transparency
Капустный салат с яблоком
Тонко нашинкованная белокочанная капуста со сладкой яблочной соломкой и морковью в нежной йогуртовой заправке. Свежий и хрустящий салат — идеальное дополнение к блюдам на гриле..
Cook time
20 min
Servings
6
Ingredients
11
Nutrition
per serving140 kcal
Calories
3 g
Protein
8 g
Fat
14 g
Carbs
Ingredients
For 6 servings
Instructions
- 1
Удалите у капусты кочерыжку и очень тонко нашинкуйте. Переложите в большую миску, посолите и хорошо помните руками, пока капуста не станет мягче.
- 2
Мелко натрите морковь. Удалите из яблок сердцевину, нарежьте их тонкой соломкой и вместе с морковью добавьте к капусте.
- 3
Для заправки смешайте йогурт, майонез, яблочный уксус, горчицу и мёд и поперчите по вкусу.
- 4
Заправьте салат и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Нарежьте шнитт-лук колечками и вмешайте в салат.
- 5
Накройте салат и дайте ему настояться в холодильнике, чтобы вкусы соединились. Перед подачей ещё раз попробуйте и при необходимости доведите до вкуса.
