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卡布里风味意面沙拉配樱桃番茄和马苏里拉
温热的螺旋意面能充分吸收蒜香意大利黑醋酱汁，再配上多汁的樱桃番茄、迷你马苏里拉奶酪球和大量罗勒。非常适合自助餐、野餐，或作为带去办公室的备餐。.
⏱
Cook time
25 min
🍽️
Servings
4
🧂
Ingredients
9
Nutrition
per serving570 kcal
Calories
22 g
Protein
24 g
Fat
67 g
Carbs
Ingredients
For 4 servings
Instructions
- 1
在大量盐水中将螺旋意面煮至弹牙，沥干后用冷水稍微冲一下，防止继续变软，但仍保持温热。
- 2
同时将樱桃番茄对半切开，放入大碗中，加一撮盐轻轻拌匀，让番茄渗出一些汁水。马苏里拉奶酪球沥干后对半切开。
- 3
将橄榄油、意大利黑醋和擦成蓉的蒜瓣加入碗中的番茄汁里拌匀。加入温热的意面，充分拌匀。
- 4
拌入马苏里拉奶酪和粗略撕碎的罗勒叶，用盐和黑胡椒调味。趁温热享用，或盖好后稍微静置入味。
