Těstoviny s pečenou fetou

Name: Těstoviny s pečenou fetou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g feta v celku; 600 g cherry rajčata; 60 ml olivový olej; 4 stroužky česnek; 3 g sušené oregano; 1 špetka chilli vločky; 1 špetka černý pepř; 400 g penne nebo rigatoni; 10 g sůl do vody na těstoviny; 1 svazek bazalka

Kostka fety se v troubě mezi praskajícími cherry rajčaty rozpustí v krémovou růžovou omáčku, kterou vidličkou během pár vteřin smícháte s těstovinami. Jedna mísa, pár kroků – víc není potřeba..

⏱

Cook time

45 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

View Original ↗

Nutrition

per serving

585 kcal

Calories

20 g

Protein

24 g

Fat

72 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

🛒

Instructions

1
Troubu předehřejte na 200 °C (horní a spodní ohřev). Cherry rajčata dejte do zapékací mísy spolu s neoloupanými, lehce rozmáčknutými stroužky česneku.
2
Kostku fety položte doprostřed, vše přelijte olivovým olejem a posypte oreganem, chilli vločkami a pepřem. Fetu jednou obraťte, aby byla ze všech stran obalená v oleji.
3
Pečte 35 minut, dokud rajčata nepopraskají a feta nebude mít na okrajích zlatohnědé skvrny. Rajčata mají změknout a pustit šťávu – právě z ní pak vznikne omáčka.
4
Asi 12 minut před koncem pečení uvařte těstoviny ve velkém množství osolené vody al dente. Než je slijete, odeberte 150 ml vody z vaření.
5
Mísu vyndejte z trouby, česnek vymáčkněte ze slupek a vše rozmačkejte vidličkou, dokud nevznikne krémová, světle růžová omáčka.
6
Vmíchejte těstoviny a přilijte tolik vody z vaření, aby omáčka obalila každou trubičku. Posypte otrhanou bazalkou a ihned podávejte.